A l'occasion de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires (29/9/2023) et dans le cadre de la proposition de révision de la directive sur les déchets alimentaires prévue au second semestre 2023, la Représentation de la Commission européenne en Belgique s'associe avec UNRIC pour organiser un événement grand public chez BIGH, l'exploitant de la ferme urbaine sur le toit du Foodmet, ce vendredi 29 septembre, visant à :

- Sensibiliser à la fois les acteurs sectoriels et le grand public aux actions (de l'UE) contre le gaspillage alimentaire.
- Démontrer la pertinence de la lutte contre le gaspillage alimentaire d'un point de vue social et environnemental.
- Un "débat" sur le gaspillage alimentaire avec des parties prenantes et des représentants de la société civile.
- Une visite spéciale de la ferme aquaponique bruxelloise "BIGH FARM" - Lieu de notre événement.
- Une démonstration culinaire zéro déchets et aliments "recyclés" par la chef engagée Isabelle ARPIN suivie d'une dégustation et d’un drink.
- Une projection d'un film de fiction lié à l'alimentation - cofinancé par l'UE "La Brigade" avec François Cluzet et Audrey Lamy.

Le dimanche 17 septembre, vous ne pourrez pas entrer et circuler en voiture dans Bruxelles à partir de 9h30, jusqu’à 19h. En tant que visiteur du marché, il vaut mieux prendre vos précautions :

• utilisez les transports en commun, prenez le vélo ou une trottinette, ou venez au marché à pied OU
• venez en voiture avant 9h30 et faites une journée à Bruxelles après votre visite au marché OU
• déplacez le jour pour vos achats au marché le vendredi ou le samedi.

Une dérogation (laisser-passer) est prévue pour les marchands ambulants, mais le commerçant doit demander lui-même le laisser-passer. Si vous habitez à Bruxelles, vous pouvez en faire la demande auprès de la commune de votre lieu de résidence. Si vous venez depuis l'extérieur de Bruxelles en tant que commerçant, vous pouvez quitter le site dans l'après-midi sous escorte de la Police Zone-Midi en direction du Ring. Plusieurs horaires de départ sont prévus à partir de 15h, puis à 16h et le dernier trajet à 17h.

En tant qu'organisateurs du marché, nous offrons également la possibilité d'attendre sur le site jusqu'à 19h et de ne rentrer qu'ensuite. Nous faisons un appel chaleureux à respecter pleinement le dimanche sans voiture et à faire le moins de trajets possibles en voiture entre 9h30 et 19h...